【ドイツで最も消費される意外な野菜は?】ドイツの食べ物に関する雑学を紹介!【明日使える!】

ドイツ生活

こんにちは、デラログのデラです!

今回は、ドイツでよく見かける野菜に関する面白い雑学をご紹介します。

食卓での話題にピッタリですよ!

玉ねぎ:ドイツ料理の主役

ドイツ料理には欠かせない玉ねぎ。

その代表格が玉ねぎケーキ(Zwiebelkuchen)です。

玉ねぎとベーコン、チーズを使った甘くないタルトで、特に秋の季節によく楽しまれます。

ワインとの相性も抜群です!

にんじん:スナックとしての人気者

ドイツでは、生のにんじんスティックがヘルシーなおやつとして人気です。

ランチタイムに丸かじりしているドイツ人もよく見かけます。

ちなみに、裾が細くなるテーパードパンツはにんじんパンツ(Karottenhose)と呼ばれることも。

形がにんじんに似ているのが由来です。

Karottenhose im Slim-Fit - Grau - MOHITO - 2

トマト:ドイツで最も消費される野菜

実は、ドイツで一番消費されている野菜はトマトです!

しかし、ジャガイモの方がもっと消費されています。

ただし、ドイツではジャガイモは野菜ではなく主食として分類されるため、トマトが野菜としてトップの座を占めています。

きゅうり:サイズも味も違う

ドイツのきゅうりは大きくて、なんと20–30センチほどあります。

皮が厚いため、剥いて食べることも多く、とても水々しいのが特徴です。

サラダやピクルスにすると絶品です。

きのこ:種類豊富な食材

ドイツには多くのきのこファンがいて、その種類も豊富です。

特に人気があるのがあんずたけ(Pfifferlinge)

秋には市場やレストランでよく見かける季節の味覚です。

セロリ:2種類の魅力

ドイツのセロリには、通常のセロリと根セロリ(Knollensellerie)の2種類があります。

↓左が根セロリ

Knollen- und Stangensellerie: Kann man Sellerie roh essen? Wann ist Vorsicht geboten?

日本で一般的なセロリは茎や葉を使いますが、根セロリは見た目が大きなぼこぼこしたジャガイモのようで、根茎部分を主に使用します。

どちらもスープやソースのベースとして欠かせない存在です。

 


ドイツの野菜にはこんなにユニークな特徴があるんです。次回も、ドイツの食文化や暮らしについての雑学をお届けしますので、どうぞお楽しみに!

今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

引き続き発信活動も行なっていきますので、いいね!・感想や応援コメント頂けたら嬉しいです!

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